اكتشاف نظام غذائي نباتي يخلصك من السمنة بسرعة.. ما علاقة العمر البيولوجي؟
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى فوائد صحية مذهلة لنظام غذائي نباتي، مشيرة إلى أنه يقلل تقدم العمر البيولوجي ويساهم في إنقاص الوزن بشكل أسرع.
نظام غدائي نباتي يمنحك فوائد صحية غير متوقعة
ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أثبتت الدراسة أن اتباع نظام غذائي نباتي لمدة 8 أسابيع يساهم في تحسين صحة القلب، والهرمونات، والكبد، والأنظمة الالتهابية والأيضية.
وخلصت نتائج الدراسة إلى أن المشاركين الذين اتبعوا النظام النباتي فقدوا في المتوسط 2 كجم من وزنهم أكثر من أولئك الذين استمروا في تناول اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان.
يُعتقد أن السبب وراء هذا الفرق هو استهلاكهم حوالي 200 سعرة حرارية أقل يوميًا خلال الأسابيع الأربعة الأولى من الدراسة.
يقول باحثو الدراسة إن فقدان الوزن قد يكون العامل الرئيسي وراء هذه التحسينات في العمر البيولوجي، وليس النظام الغذائي النباتي بحد ذاته.
وأشار بعض الخبراء إلى أن النظام الغذائي النباتي قد يؤدي إلى نقص في بعض العناصر الغذائية على المدى الطويل، مما يجعله غير مناسب لجميع الفئات العمرية.
الدراسة شملت 21 زوجًا من التوائم المتطابقة، متوسط أعمارهم 39 عامًا، حيث اتبع نصفهم نظامًا غذائيًا نباتيًا بينما اتبع النصف الآخر نظامًا غذائيًا شاملاً. عند نهاية الدراسة، لاحظ الفريق البحثي انخفاضًا في تقديرات العمر البيولوجي للمشاركين استنادًا إلى مستويات مثيلة الحمض النووي، وهي علامة كيميائية تستخدم لتقدير العمر البيولوجي.
الشيخوخة البيولوجية تُعبر عن انخفاض وظائف الأنسجة والخلايا في الجسم، وتختلف عن العمر الزمني. الأبحاث السابقة أوضحت أن زيادة مستويات مثيلة الحمض النووي ترتبط بتقدم العمر.
وأكد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات للتحقيق في العلاقة بين النظام الغذائي والوزن والشيخوخة، وكذلك دراسة التأثيرات طويلة المدى للأنظمة الغذائية النباتية.
من جانبه، أشار طبيب شهير أن النظام الغذائي النباتي قد يظهر بعض الفوائد فيما يتعلق بالشيخوخة، لكنه حذر من أن نقص الفيتامينات والمعادن يمكن أن يستغرق سنوات حتى يظهر تأثيره السلبي.
وأضاف أن الأنظمة الغذائية النباتية قد تكون مفيدة في منتصف العمر، حيث تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2، لكنها قد لا تكون كذلك بالنسبة للأشخاص الأكبر سنًا الذين قد يعانون من فقدان العضلات وانخفاض كثافة العظام والاضطرابات العصبية.
كما أشار إلى أن متوسط العمر المتوقع للنباتيين لا يختلف بشكل كبير عن أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية مختلطة.
بشكل عام، تؤكد الدراسة على الحاجة لمزيد من البحث لفهم الآثار الطويلة الأمد للأنظمة الغذائية النباتية وكيفية تحسينها لتلبية الاحتياجات الغذائية لجميع الفئات العمرية.
