صحية ولذيذة| طريقة تحضير بان كيك بالموز والعسل

بان كيك بالعسل والموز من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تناولها في جميع الأوقات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بمكونات سهلة التحضير.

 

اقرأ أيضًا.. حلويات شتوية| طريقة عمل أم علي بالمكسرات

 

المكونات:

- 2 كوب دقيق.

- 1 ½ كوب حليب.

- ¼ كوب عسل.

- 2 حبة موز مَهروسة.

- 2 حبة بيض.

- 2 ملعقة كبيرة زبد لين.

- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.

 

الطريقة:

1- يُخلط الدقيق والفانيليا والبيكينج بودر جيداً معاً فى وعاء عميق.

 

2- يضاف الحليب والموز والعسل والبيض إلى خليط الدقيق، وتُخفق المكونات جيداً معاً بالمضرب اليدوى حتى تُصبح مزيجاً مُتجانساً.

 

3- تُسخن مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم على نار أقل من المتوسط، وتُدهن بالقليل من الزبد، ثم يُسكب بها مقدار مغرفة من المَزيج، وتُحرك بشكل دائرىِ حتى يُفرد المزيج بها.

 

4- تُترك المقلاة لمدة دقيقة على النار، ثم يُقلب البان كيك على الجانب الآخر، و تُترك لمدة دقيقة على النار أو حتى تمام النُضج.

 

5- تُرص دوائر البان كيك فى صحن التَقديم، وتُقدم مع العسل وشرائح الموز.