صدور الدجاج بطريقة صحية

تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية بمكونات طبيعية يحبها افراد اسرتها وتحتل صدور الدجاج لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة.

 

إقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج

 

واليوم يمكنك سيدتي تحضير صدور الدجاج بطريقة صحية بخطوات بسيطة وسهلة في بضع دقائق.

 

 

المقادير

صدر الدجاج : 4 صدور (مقطّع إلى نصفين)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة (حارة)

- ملح : رشّة

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف

طريقة التحضير

ضعي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وعصير

الليمون الحامض، وصلصة الطماطم الحارة في وعاء، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.

غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

سخّني الشواية الكهربائية وادهني اللوحات بالقليل من الزيت النباتي.

ضعي قطع الدجاج في الشواية واشويها لحوالي 10 دقائق حتى تنضج على الجهتين، ثم قدميها ساخنة.