طريقة تحضير شوربة الكوسا بالبطاطس.. لتعزيز المناعة

تُعد الكوسا من الأكلات المفيدة والهامة، والتي يحتاجها جسم الإنسان؛ لمده بالطاقة والفيتامينات المتعدده، كما تساعد في السيطرة على السكري، وموازنة هرمونات الغدة الدرقية، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير شوربة الكوسا اللذيذة.

 

(اقرأ ايضًا) لعلاج الغدة الدراقية .. حضري شوربة الكوسا

المقادير

- الكوسا : 1 حبة

- البصل : 1 حبة

- البطاطس : 1 حبة

- الماء : 6 اكواب

- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ربع كوب

- ملح : رشّة

- توست : حسب الرغبة

(أبيض ومحمص / للتقديم)

 

طريقة التحضير

قطعي الخضار إلى مكعبات وضعيها في قدر مع الماء المغلي حتى تطهى وتنضج تماماً.

ضعي الخضار في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.

أعيدي الشوربة إلى النار وتبلي بالملح، والبهارات، والكمون، ثم أضيفي عصير الليمون.

اتركي الشوربة على نار هادئة من 5 – 10 دقائق.

اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها بجانب التوست المحمص.