له فوائد مناعية مفاجئة.. خصائص تناول الموز

تشير الدلائل إلى أن الموز يمكن أن يوفر دعمًا كبيرًا لجهاز المناعة ، بما في ذلك المساعدة في تقليل احتمالية الإصابة بمرض السارس والإنفلونزا.

 

اقرأ أيضًا.. لماذا يجب أن تأكل الموز الأخضر ؟

 

ونُشر استنتاج العلماء في مجلة PNAS: "يُظهر كَتين الموز ، وهو نوع من البروتينات غير القابلة للهضم التي ترتبط بالسكر ، نشاطًا مضادًا للأنفلونزا ضد العديد من سلالات فيروس الأنفلونزا".

 

قد يكون الموز أيضًا "صحيًا بشكل مدهش" كمنتج يحسن الوقاية من سرطان القولون والمستقيم. هذه الفاكهة مليئة بالنشا المقاوم ، والذي وجد العلماء أنه يمكن أن يقلل الالتهاب المرتبط بسرطان القولون.

 

أظهرت دراسة أخرى نشرت في مجلة PLOS One أن تناول الموز بعد التمرين يمكن أن يعزز المناعة. كما أن للفاكهة ككل تأثير إيجابي على حالة المناعة ، حيث لها تأثير إيجابي على الأمعاء.

 

تعيش الغالبية العظمى من الخلايا المناعية في الجهاز الهضمي ، وصحة

الأمعاء لها أهمية قصوى في هذا الصدد. يساعد الموز في الحفاظ على التوازن الصحي للبكتيريا الجيدة في الأمعاء ، مما يمنح جهاز المناعة الكثير من الدعم.

 

نفس النشا المقاوم يجلب الفوائد للأمعاء. يحتوي الموز المخضر غير الناضج قليلاً على هذا النوع من النشا بكميات كبيرة. من الجيد الاحتفاظ بها في الثلاجة. يظهر النشا المقاوم بعد هذا التبريد أيضًا في البطاطس المسلوقة والأرز.

 

يعتقد بعض العلماء أنه نظرًا لقدرته على دعم جهاز المناعة ، فإن الموز ، من بين أمور أخرى ، قد يقلل من خطر حدوث مضاعفات ما بعد الجراحة.