الشوكولاتة مفيدة لمرضى السكر.. كيف ذلك؟
قال الطبيب الكسندر مياسنيكوف: "إن الشوكولاتة هي واحدة من سبعة أطعمة صحية أساسية إلى جانب الخضار والفواكه والأسماك والمكسرات والثوم".
اقرأ أيضًا:
4 فوائد صحية لاغنى عنها للشوكولاتة الداكنة
لاحظ الدكتور مياسنيكوف أن الشوكولاتة مفيدة حتى لمرضى السكر وهذا منتج يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، مع جرعة منخفضة للغاية من السكر أو بدونه، فقط الشوكولاتة الداكنة مع 70٪ من الكاكاو على الأقل".
وأضاف الطبيب أن التأثير الإيجابي للشوكولاتة يتحدد بوجود مواد نشطة بيولوجيا وتعمل هذه المركبات على تحسين حساسية الخلايا للأنسولين ، والحفاظ على الحالة
وانتقد مياسنيكوف عادة تناول الشوكولاته البيضاء أو الحليب ووفقًا له، فإن هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر والدهون وقد يحتوي أيضًا على مواد مضافة - في حين أن مستوى محتوى الكاكاو منخفض جدًا.
أخيرًا ، قدم الطبيب مياسنيكوف نصيحة: تناول الشوكولاتة، حتى في أكثر أشكالها فائدة، ما عليك سوى الاعتدال.