للوقاية من السرطان.. طريقة عمل سلطة البروكلي اللذيذة

 تتعدد فوائد البروكلي، إذ يساعد فى تعزيز جهاز المناعة، ويقي من السرطان ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، كما يحتوي على نسبة عاليه من مضادات الأكسدة، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل سلطة البروكلي اللذيذة، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) دراسة: البروكلي يساعد في تعزيز جهاز المناعة

مقادير سلطة بروكلي

بروكلي

بصل

كرنب

كرفس

بصل أخضر

 

الصوص

مايونيز

زيت زيتون

لبن رايب

خل

عصير ليمون

رشة سكر

 

طريقة تحضير سلطة بروكلي

- يسلق البروكلي في ماء وملح.

 

- تخلط مكونات الصوص مع بعضها.

 

- يضاف الصوص إلى البروكلي المسلوق مع الكرنب الأحمر المقطع، وتقدم ساخنة.