على مائدة الغداء حضري بفتيك كداب

تهتم الأمهات بتحضير الأطعمةالمفيدة لصحة أبنائها التي تحتوى على فيتامينات ومعادن لتعزيز المناعة لديهم، لتحببهم أكثر في تناول المأكولات بالمنزل.

 

اقرأ أيضًا.. طريقة عمل بفتيك بصوص الطماطم خطوة بخطوة

 

ويعد البفتيك من الأطعمة المفيدة طيبة المذاق التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات صحية.

 

إذا كنت تفضلين تناول اللحوم على مائدة الغداء حضري الـ بفتيك كداب على خطى نجلاء الشرشابي.

مقادير البفتيك كداب

نصف كيلو لحمة مفرومة

 بصل مبشور

 نصف كوب بقسماط

ملعقة كبيرة دقيق

 2 بيضة

 قرفة ناعمة

زنجبيل بوردة

 بودرة ثوم

بودرة بصل

بابريكا

 ملح

فلفل أسود

 دقيق  للتغليف

بقسماط  للتغليف

زيت للقلي

طريقة تحضير بفتيك كداب

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والبقسماط الناعم والدقيق والبابريكا والبصل البودرة والثوم البودرة والقرفة والزنجببل والملح والفلفل الأسود والبيض ويقلب كل الخليط

 

* تقطع العجينة وتشكل مثل الأقراص بين أكياس بلاستيكية

 

* توضع في الدقيق ثم البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود ثم البقسماط

 

* توضع في الفريزر لتتماسك

 

* تقلى في الزيت

 

* يمكن أن يقدم مع الخبز