يقي من أمراض القلب.. جهزى أومليت بالسلمون المدخن

اثبت العديد من الدراسات أن تناول سمك السلمون أسبوعيًا يعود على جسمك بالفائدة العظيمة، لاحتوائه على فوائد، أبرزها التقليل الالتهابات، المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، الوقاية من أمراض القلب، المحافظة على صحة العظام، فضلا عن مذاقه الشهي.

اقرأ أيضا.. تجديد حبس المتهمين بالاتجار في الأقراص المخدرة في الجيزة

 

لذا تحرص أغلب الأمهات على إعداد صنف جديد يحتوى على السلمون لتزين بها مائدتها وتعمل على زيادة مناعة أفراد اسرتها.

اقرأ أيضًا.. 5 فوائد صحية لسمك السلمون

 

 

بخطوات سهلة وبسيطة حضري أومليت بالسلمون المدخن واللبنة على طريقة الشيف غادة جميل.

 

 

المقادير

2 بيضة

30 مل حليب  قليل الدسم

ملح

 ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1

 ملعقة كبيرة لبنة

 خيار مخلل

 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم

 30 جرام سلمون مدخن  شرائح

خيار مخلل

طريقة تحضير أومليت بالسلمون المدخن واللبنة

* يخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود واللبن والتوابل حسب الرغبة

 

* تخلط اللبنة أو الجبنة الفيتا مع الشبت المفروم

 

* يصب الخليط على طاسة

 

* يقلب على الوجه الآخر

لمزيد  من اخبار الأسرة اضغط هنا alwafd.news

* يلف رول عند النضج مع شرائح السلمون وخليط اللبنة والشبت والخيار المخلل المفروم