من المطبخ الصيني.. تعرفي على طريقة جديدة لتحضير الأرز

يعتبر طبق الأرز من الأطباق الرئيسية على كل مائدة ،وتختلف طرق تحضيره من مكان لآخر لذا وعلى طريقة الشيف أميرة شنب نقدم لكي خطوات  تحضير الأرز الصيني، وذلك من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة  سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج

المقادير

جمبري.

حبة بركة.

سمسم.

بصل اخضر مفروم ناعم.

ثوم مفروم.

زيت.

ذرة.

ملح.

فلفل أسود.

فلفل احمر مفروم.

نصف كوب بسلة بالجزر.

جنزبيل مفروم.

صويا صوص.

ارز بسمتي مسلوق.

بصل اخضر شرائح.

طريقة التحضير 

- يشوح البصل في الزيت مع الثوم المفروم والسمسم وحبة البركة.

- ثم يضاف الجمبري ويشوح جيدا ثم يضاف الصويا صوص.

- ثم يضاف رشة من الفلفل الأسود ثم يضاف البسلة والجزر.

- ثم يضاف الأرز وتقلب كل المكونات جيدا وتقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.

- ويقدم ويزين بالبصل الأخضر.