أبرز المصادر النباتية لفيتامين ك ..تعرف عليها
يعتبر فيتامين ك من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان ويتميز بفوائده المتعددة لجسم الإنسان ويؤدي نقصان هذا النوع من الفيتامين إلى إصابة الشخص بالعديد من الأمراض ، وفيما يلي أبرز المصادر الطبيعية لفيتامين ك وفقًا لموقع thehealthsite.
اقرأ أيضًا : دراسة أمريكية:علامتان في الجسم يدلان على نقص فيتامين ب 12
1- السبانخ
تعد السبانخ من الأطعمة منخفضة الكوليسترول كما أنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات ،وبالإضافة إلى ذلك فإنها تعد من أبرز المصادر الطبيعية لفيتامين ك .
2- البروكلي
يتميز البروكلي بأنه يحتوي على العديد من المغذيات والمعادن الأساسية التي ستعزز صحتك العامة بالإضافة على إحتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين ك.
3- البيض المسلوق
يعد البيض وخاصة المسلوق من الأطعمة الغنية بفيتامين ك حيث وتحتوي البيضة الواحدة المسلوقة على 0.15 ميكروجرام من فيتامين ك.
4- كبد البقر
تتميز المصادر الحيوانية بأنها غنية بفيتامين ك وخصوصًا كبد البقر، حيث إن كل 100 جرام من كبد البقر المطهي يحتوي على 3.3 ميكروجرام من فيتامين ك.
موضوعات ذات صلة : أبرز الفوائد الجمالية لفيتامين د
5- الأفوكادو
يعد الأفوكادو من الخضروات الخضراء الغنية بفيتامين ك حيث يحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو على 21 ميكروجرام من فيتامين ك.
6- الكيوي
فضلًا عن أنه غني بفيتامين ك إلا أن أيضًا مصدر غني بالفيتامينات أ ، ب 12 ، ب 6 ، هـ ، الحديد ، الكالسيوم والبوتاسيوم.