حضري كنافة نابلسية في دقائق باستخدام القلاية الهوائية

الكنافة النابلسية من الحلويات الشهية التي يعشقها الجميع، خاصًة إذا لما تكن مش محبي السكريات، حيث تحتوي علي الجبن النابلسية، لتجعلها ألذ وأشهى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في القلاية الهوائية.

 

اقرأ ايضًا.. حلويات شتوية| طريقة عمل أم علي بالمكسرات

 

المقادير

- الكنافة الخشنة : 200 غم

- السمنة : كوب (مذابة)

- جبنة نابلسية : كوب ونصف (مفتتة)

- شربات : حسب الرغبة (جاهز)

- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

 

طريقة التحضير

1. ضعي عجينة الكنافة الخشنة بوعاء الخلط.

2. أضيفي السمنة المذوبة على العجينة.

3. افركي العجينة بالسمنة حتى تتجانس

جيداً.

4. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة بمقلاة غير لاصقة على النار.

5. أضيفي الجبنة النابلسية فوق عجينة الكنافة.

6. ضعي طبقة ثانية من عجينة الكنافة الخشنة فوق الجبنة ووزعيها بالتساوي.

7. غطي الكنافة بغطاء المقلاة حتى تتأكدي من إحمرارها من الأسفل.

8. اقلبي الكنافة على الجهة الأخرى حتى يتحول لونها للأحمر.

9. وزعي الشربات علي الكنافة بحسب الرغبة.

10. زيني بالفستق الحلبي.