ضبط 6 أطنان لحوم ودواجن وأسماك مخالفة فى حملة بالشرقية

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة والمطاعم و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

 

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية و جهاز حماية المستهلك .. قامت خلال شهر نوفمبر 2021 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك  بجميع مراكز المحافظة.

 

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط  3 أطنان و 133 كجم  لحوم و 98 كجم كبده ودهون و 2 طن و 65 كجم  دواجن و 331 كجم  سمك مخالف بإجمالي عدد محاضر  137 محضر مخالفة وبيانها كالآتي  ( 900 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و طن و 994 كجم  لحوم مجمدة و مصنعة و كبده و  220 كجم 

دواجن و أسماك صالحة بدون بيانات ومجهولة المصدر و 179 لحوم مجمدة ومصنعة و كبده و دهون و  316 كجم  دواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و 155 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده و طن و 650 كجم  دواجن و  210 كجم  أسماك) وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير محاضر المخالفة واتخاذ كل الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

 

وأشار مدير مديرية الطب البيطري إلى قيام المديرية بالإشراف على ذبح وفحص 3 آلاف و 813 رأس ماشية بالمجازر الحكومية و مليون و 392ألف و 213 ) طائر بمجازر الدواجن  وكذلك  تم الإشراف الطبي البيطري على اللحوم ( المجمدة والبلدية ) والدواجن الموردة إلى الجهات الحكومية كالمستشفيات والأمن المركزي والإنقاذ النهري والسجن العمومي وإلى مدارس  النور و الأمل ودور رعاية الأيتام بنين وبنات والمتفوقين للعلوم و التكنولوجيا بإجمالي 23 طنا.