الخوخ المجفف أو القراصيا يعزز صحة الجهاز الهضمي ويخفف الإمساك

أثبت الخبراء أن البرقوق المجفف يحسن حركة الأمعاء بفضل محتواه من الألياف الطبيعية والسوربيتول، وهو سكر كحولي يجذب الماء إلى الأمعاء لتليين البراز. 

وأكدت معالجة التغذية هانية فيدمار أن تناول 3 إلى خمس حبات يوميًا كافٍ لدعم الهضم اليومي، بينما يمكن لعصير البرقوق أن يقدم تأثيرًا مشابهًا مع الاعتدال في الكمية. 

وأوضحت فيدمار أن التناول المنتظم للخوخ مع شرب الماء والحركة اليومية، مثل نزهة قصيرة، يعزز النشاط المعوي ويحد من الانتفاخ وعدم الراحة.

الخوخ المجفف يقوي العظام ويدعم صحة النساء

أظهرت الدراسات أن استهلاك البرقوق يوميًا يمكن أن يمنع فقدان كثافة العظام ويقلل الالتهاب المرتبط بتكسير العظام، لا سيما لدى النساء بعد انقطاع الطمث. 

وأشارت الأبحاث إلى أن خمس إلى ست حبات يوميًا تدعم صحة الورك وتزيد مؤشرات كثافة المعادن في العظام على مدى ستة إلى اثني عشر شهرًا. 

وأكدت فيدمار أن الفيتامينات والمعادن البوليفينولية الموجودة في الخوخ المجفف تساعد على تقليل نشاط الخلايا الآكلة للعظام وتعزز التمثيل الغذائي للعظام.

الخوخ المجفف يدعم صحة القلب ويقلل الشهية

أشار الباحثون إلى أن محتوى البرقوق من البوتاسيوم وفيتامين ك والنحاس يعزز وظائف القلب والأوعية الدموية ويدعم جهاز المناعة. 

كما يساعد تناول البرقوق كوجبة خفيفة على التحكم في الشهية والحد من تناول السعرات الحرارية الزائدة، مما يعزز الصحة العامة ويقي من زيادة الوزن.

الخوخ المجفف يسهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان

أوضحت الدراسات أن البرقوق المجفف قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء من خلال دعم بيئة أمعاء صحية وتحفيز نمو البكتيريا المفيدة. 

وأكد الباحثون أن محتوى الفينولات والألياف يوفر خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الحمض النووي من التلف. 

وأشارت الأبحاث إلى ارتباط تناول الخوخ بانخفاض معدل الآفات ما قبل السرطانية في الأمعاء، وهو مؤشر مهم في الوقاية من سرطان القولون.

الخوخ المجفف آمن للاستخدام اليومي مع بعض التحفظات

حذر الخبراء من الإفراط في تناول البرقوق المجفف، إذ قد يسبب أكثر من 10 حصص يوميًا الانتفاخ أو الإسهال بسبب السوربيتول. كما نبهوا المرضى الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر أو يعانون من مشاكل في الكلى أو القولون العصبي إلى استشارة الطبيب قبل التناول المنتظم.

 وأكدت فيدمار أن تناول ثلاث إلى خمس حصص يوميًا مع البروتينات أو الدهون، مثل: الزبادي أو المكسرات، يحقق أقصى استفادة صحية مع الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم.

الخوخ المجفف غذاء وظيفي يومي يجب إعادة تقديره

أكدت الأبحاث أن فوائد البرقوق المجفف تتجاوز دوره كملين طبيعي، حيث يدعم صحة العظام، والجهاز الهضمي، والقلب، ويعزز الوقاية من بعض أنواع السرطان. 

وأوصى الخبراء بإدراجه في النظام الغذائي اليومي بشكل معتدل لتعزيز الصحة العامة بطريقة طبيعية وآمنة.