مطبخ المصرية ينتج 350 وجبة بقرى سيدي سالم بكفر الشيخ

في إطار الجهود المستمرة للمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وتحت رعاية  المستشار أمل عمار، رئيس المجلس القومي للمرأة، شهدت محافظة كفر الشيخ اليوم الإثنين انطلاقة جديدة لفعاليات مبادرة "مطبخ المصرية بإيد بناتها". 

المبادرة التي تشرف عليها الدكتور أماني شاكر، مقرر فرع المجلس بكفر الشيخ، نجحت في إنتاج وتوزيع 350 وجبة غذائية متكاملة، استهدفت الأسر الأولى بالرعاية في قرى (المشارقة، أبو عليوة الغربية، والهندسة) التابعة لمركز سيدي سالم.

شراكة استراتيجية من أجل التنمية

تأتي هذه الأنشطة تجسيداً لروح التعاون المثمر بين المجلس القومي للمرأة، ووزارة الأوقاف، ومؤسسة "حياة كريمة". 

ويهدف هذا التنسيق إلى توحيد الجهود الوطنية لتنفيذ رؤية مصر 2030، من خلال الوصول إلى الفئات الأكثر احتياجاً في مختلف محافظات الجمهورية، وتحويل العمل الخيري إلى نموذج تنموي مستدام يخدم المجتمع والاقتصاد في آن واحد.

أهداف تتجاوز حدود "الوجبة"

لا تقتصر مبادرة "مطبخ المصرية" على كونها نشاطاً لإطعام الطعام فحسب، بل هي مطبخ مجتمعي ذو أبعاد اقتصادية واجتماعية عميقة، حيث ترتكز على أربعة محاور أساسية:

التأهيل المهني: تدريب السيدات على فنون الطهي الحديثة، وإدارة المطابخ الكبرى، ومعايير سلامة الغذاء.

التمكين الاقتصادي: تحويل مهارات الطهي الفطرية لدى السيدات إلى "فرص إنتاجية" حقيقية تدر دخلاً، مما يساعدهن على تأسيس مشروعات صغيرة أو الالتحاق بسوق العمل كطاهيات محترفات.

الاستدامة: استثمار طاقات المرأة الريفية لتعزيز مفهوم "المرأة المنتجة"، بما يضمن تحسين مستوى معيشة أسرتها بشكل دائم.

التكافل الاجتماعي: تقديم وجبات صحية وعالية الجودة للأسر الأكثر احتياجاً، كمخرج مباشر وملموس لعمليات التدريب التي تخضع لها السيدات.

رؤية شاملة لبناء الإنسان

من جانبها، أكدت مفرر فرع المجلس القومي للمرأة بكفر الشيخ الدكتور أماني شاكر أن استمرار المبادرة يعكس التزام الدولة بتمكين المرأة اقتصادياً واجتماعياً. 

أضافت المبادرة تضع السيدة المصرية في قلب عملية التنمية، وتمنحها الأدوات اللازمة لتصبح عنصراً فاعلاً ومؤثراً في اقتصادها المحلي.

وأوضحت الدكتور أماني شاكر، مقرر فرع المجلس بكفر الشيخ، أن  ما شهدته قرى سيدي سالم اليوم هو حلقة في سلسلة ممتدة من الأنشطة التي تهدف إلى بناء قدرات النساء، وتوفير حياة كريمة للمواطنين، في ظل رؤية تنموية شاملة تجمع بين التدريب، الإنتاج، والمسؤولية المجتمعية.