تنمية وحماية البحيرات يختتم التدريب العملي في المجمع السمكي بالمنزلة
في إطار تعزيز سبل التعاون المشترك بين الجامعات وجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، ووفقًا لتوجيهات اللواء ا.ح الحسين فرحات، المدير التنفيذي للجهاز، بضرورة الاهتمام بالتدريب العملي لطلاب الجامعات خاصة في المواقع الإنتاجية التابعة للجهاز.
الثروة السمكية:
اختتم جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية بالأمس السبت الموافق 31/8/2024 فترة التدريب العملي الصيفي في مجال الاستزراع السمكي والتفريخ وتغذية الاسماك لطلاب كلية زراعة قسم إنتاج سمكي جامعة المنصورة الذي استمرت فعالياته لمدة 40 يومًا بالمجمع السمكي بالمنزلة.
أعرب سيادة اللواء الحسين فرحات عن سعادته بإتمام البرنامج التدريبي قائلًا إن الجهاز يأخذ على عاتقه مسئولية التدريب العملي المتخصص لطلاب وخريجي كليات الزراعة والثروة السمكية، مؤكدًا أن الجهاز يسعى من خلال الخطة التدريبية التي تقوم بإعدادها الإدارة العامة للتطوير والإرشاد ومن خلال مايتم تنفيذه من دورات تدريبية نظرية وعملية في المواقع الإنتاجية لإعداد كوادر متخصصة ومتميزة من الخريجين والباحثين مزودين بالمعرفة العلمية والمهارات المهنية وملمين بالوسائل التكنولوجية المعاصرة واستخدامها بكفاءة عالية في إدارة المزارع السمكية بما يلبي المتطلبات المجتمعية محليًا وإقليميًا.
يذكر أن فعاليات التدريب العملي بدأت يوم الأحد الموافق 7/7/2024 بعد ان قامت الإدارة العامة للتطوير والإرشاد برئاسة المهندسة أمل فؤاد بالتنسيق مع المهندس سعود فياض مدير مزرعة المنزلة لاستقبال الطلاب وإعداد برنامج تدريبي عملي لمدة 40 يومًا يتم فيه التدريب على أعمال التفريخ والاستزراع كافة بالمجمع السمكي بالمنزلة.
قام فريق عمل المجمع السمكي بالمنزلة وهم المهندس سعود فياض، مدير المزرعة، والدكتور محمد نوفل، مدير المفرخ السمكي بالمنزلة، والمهندس نصر العزازي، مدير مصنع الأعلاف بالمجمع، والمهندس محمد غضة، والمهندس محمد رشاد، والأستاذ حازم العلمي، مسئول الإرشاد باستقبال الطلاب وتنفيذ فعاليات التدريب العملي التي بدأت بإلقاء الضوء على أهمية مزرعة المنزلة كونها مجمعًا سمكًا متكاملًا يتضمن مزرعة سمكية ومفرخًا سمكيًا ومصنع أعلاف ومركزًا تدريبيًا، كما تنتج أسماك البلطي، والطوبار، والعائلة البورية، والمبروك بأنواعه، والقراميط والحنشان.
كما اطلع الطلاب على أحواض الاستزراع السمكي وكيف تتم عملية الاستزراع السمكي بها بأنواعها المختلفة سواء استزراع سمكي عادي أو شبه مكثف وتابعوا مراحل تطوير جودة المنتج السمكي وإنتاجيته بداية من كيفية إنشاء الأحواض السمكية وتجهيزها وأعمال التسميد وأقلمتها وتجهيزها للاستزراع وكيفية التعامل مع الزريعة وتغذيتها والمتابعة الدورية للأحواض بعد البدء في عملية الاستزراع وأخذ القياسات المختلفة للمياه من نسبة الأكسجين ودرجة الحرارة.
واستمعوا لشرح دقيق ووافٍ عن كيفية انشاء المفرخات السمكية وكيف يتم اختيار الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ وكيف يتم التعامل مع الزريعة وتم تدريبهم عمليًا على كيفية فحص وتشريح عينات أسماك البلطي وكيفية سحب عينة دم منها لإجراء التحاليل اللازمة لها ومعرفة مدى إصابتها بأمراض وخلافه، وتشريح اسماك المبروك الذهبي للتدريب على كيفية استخراج الغدة النخامية وحفظها.
كما تعرفوا أيضًا على آلية العمل داخل صالة الغسيل والفرز والتعبئة والتي تبدا بعد الانتهاء من عملية الصيد للاسماك الخاصة بالمزرعة حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم .
وتم تدريبيهم ايضا بمصنع الأعلاف بالمجمع على كيفية تصنيع الاعلاف والمكونات والخامات المستخدمة في عملية التصنيع وكيف يتم تحجيمها وتغذية الأسماك باختلاف أنواعها وأحجامها وأيضا تعرفوا على المواصفات الواجب توافرها في مخزن العلف للحفاظ عليه من التلف والفقد.
اختتمت فعاليات الدورة بكلمة من سيادة اللواء الحسين فرحات اكد فيها سيادته على استعداد الجهاز لتقديم كافة الدعم واستقبال جميع الطلاب من مختلف الجامعات لتدريبهم نظريا وعمليا سواء في المركز التدريبي للجهاز اوفي المواقع الانتاجية التابعة للجهاز وذلك لتعزيز التعاون المشترك بين الجهاز والجهات العلمية البحثية وتحقيق المستهدف من العملية التدريبية وهو تخريج اخصائي قادر على العمل بجدارة في ظل المتغيرات المحلية والدولية ، كما اثنى سيادته على القائمين على تنظيم واعداد البرنامج التدريبي وعلى فريق عمل المجمع السمكي بالمنزلة وهنئ الطلاب بإتمام البرنامج التريبي العملي وتم تسليم الشهادات للمتدربين.
ومن جانبهم عبّر الطلاب عن شكرهم للسيد اللواء الحسين فرحات، المدير التنفيذى للجهاز، ولإدارة الكلية وفريق عمل مزرعة المنزلة السمكية على هذه الفرصة القيمة التي لم تتاح لهم من قبل، اّملين في إتاحة المزيد من الفرص التدريبية في مواقع إنتاجية أخرى.
