طريقة تحضير سبرينج رول بالتونة.. وصفة سهلة وسريعة لمقبلات شهية

يُعد سبرينج رول بالتونة من الأطباق السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، فهو يجمع بين نكهة التونة اللذيذة وقوام الخضروات المقرمشة، مما يجعله خيارًا صحيًا وخفيفًا يُقدّم كمقبلات أو وجبة خفيفة. 

ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته، حيث يمكن إضافة ما يناسب الذوق الشخصي من الخضروات والتوابل، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد سبرينج رول بالتونة بطريقة بسيطة وسهلة يمكن للجميع تجربتها في المنزل.

طريقة عمل سبرينج رول بالتونة

المكونات

- 12 ورقة سبرينج رول: متوفرة في الأسواق.

- علبة تونة: مصفاة من الزيت أو الماء.

- 1 جزر: مبشور.

- 1 فلفل ألوان: مقطع إلى شرائح رفيعة.

- 1 خيار: مقطع إلى شرائح رفيعة.

- 2 ملعقة كبيرة مايونيز: اختياري.

- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- ملح وفلفل: حسب الرغبة.

- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي: للقلي.

- أوراق نعناع أو كزبرة: لإضافة نكهة طازجة.

طريقة التحضير

1. تحضير الحشوة:

    - في وعاء كبير، تُضاف التونة المصفاة وتُفكك باستخدام شوكة.

    - يُضاف الجزر المبشور، والفلفل الألوان، والخيار، وأوراق النعناع أو الكزبرة.

    - يُضاف المايونيز وعصير الليمون ويُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

    - يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُخلط مرة أخرى.

2. حشو السبرينج رول:

    - تُوضع ورقة السبرينج رول على سطح مستوٍ.

    - يُضاف مقدار مناسب من خليط التونة في منتصف الورقة.

    - تُطوى الورقة من الجوانب ثم تُلف بإحكام على شكل أسطوانة.

3. قلي السبرينج رول:

    - في مقلاة، يُسخن الزيت النباتي على نار متوسطة.

    - تُضاف لفائف السبرينج رول المُحضرة وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.

    - تُرفع اللفائف من الزيت وتُصفى على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد.

4. التقديم:

    - يُقدّم سبرينج رول بالتونة ساخنًا مع صلصة الصويا أو أي صلصة مفضلة لديكِ.

يُعتبر سبرينج رول بالتونة خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة سريعة، صحية، ومُشبعة، ويمكن تحضيره في دقائق معدودة والاستمتاع به كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية، فالتنوع في مكونات الحشوة يجعل من هذا الطبق خيارًا مفضلًا يمكن تخصيصه بحسب الذوق والرغبة.