انخفاض جديد في أسعار الدواجن البيضاء اليوم السبت بالفيوم

شهدت محلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم السبت الموافق 29 يونيو، انخفاضا جديدا في أسعار الدواجن بكل أنواعها، وكذا استقرار أسعار اللحوم الحمراء.

 وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت انخفاضا طفيفا في الأسعار صباح اليوم السبت بعد وصول سعر التنفيذ إلى 80 جنيها للكيلو الواحد.

وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 340 إلى 375 جنيها للبتلو، وشهدت محلات الجزارة ركودا ملحوظا وهو ما يحدث سنويا خلال الفترة التي تلي عيد الأضحى المبارك.

انخفاض أسعار الطيور وكيلو البط ب77 جنيها في الفيوم 

وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 86 جنيها للمستهلك، وذلك بفرق 6 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، والساسو 100 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 110 جنيهات، وسجل كيلو الرومي 115 جنيها وكيلو البط البلدي بمبلغ 112 جنيها والبط المولار بمبلغ 90 جنيها والبط البيور والفرنساوي 77 جنيها، بينما وصل سعر البانيه إلى 185 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 110 جنيهات وبدون العظم بمبلغ 115 جنيها وأوراك بالعظم بمبلغ 92 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 100 جنيه والهياكل 42 جنيها والأجنحة 47 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 130 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب100 جنيه، بينما سجل سعر كرتونة البيض 135جنيها.

وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكمان في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع انخفاضا وارتفاعا، كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل وعدد مزارع تربية الدواجن في بعض المناطق دون غيرها.

وشهدت محلات بيع الدواجن إحجام العديد من المستهلكين عن الشراء أو تقليص حاجاتهم من الطيور، وهو ما يحدث دائما عقب أيام عيد الأضحى المبارك والفترة التي تليها، بسبب قيام بعض الأسر بتخزين كميات من لحوم الأضاحي مما يتسبب في زيادة المعروض عن الطلب من اللحوم والدواجن ومن ثم انخفاض الأسعار.

وأشار أصحاب محلات بيع الدواجن أن الأسعار خلال هذه الفترة كان يجب أن تكون منخفضة بشكل أكثر من ذلك لعدة أسباب ومنها دخول فصل الصيف وامتحانات الثانوية العامة وعقب فترة عيد الأضحى بالإضافة إلى انخفاض أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية.

وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت انخفاضا ملحوظا خلال الفترة الماضية، وهو ما كان له تأثيرا واضحا في انخفاض أسعار الدواجن، وكذلك أسعار اللحوم الحمراء التي انخفضت مع انخفاض أسعار الأعلاف، وبعد انخفاض أسعار اللحوم القائم في أسواق الماشية التي تراوحت بين 170، 175 جنيها للكيلو.