الرضاعة الطبيعية تساعد الأطفال على تناول الخضار

وجدت دراسة أن الرضاعة الطبيعية تساعد الأطفال على أن يصبحوا أكثر اعتياداً على تناول الخضار، ووفقا لمؤلفيها، يعتاد الأطفال تدريجيا على المذاق الخاص للخضروات، التي يختبرونها مع حليب الأم.

يُعتقد أن الرضاعة الطبيعية تمنح الأطفال أفضل بداية في الحياة، تظهر الأبحاث أن حليب الأم يحمي من الالتهابات، وله تأثير إيجابي على الأداء المدرسي، بل ويزيد من مستويات الذكاء، والآن اكتشف العلماء الأمريكيون أن حليب الثدي يمكن أن يعلم الطفل أيضًا تناول الخضار. 

ولقد وجد العلماء أن الأطفال الذين تتناول أمهاتهم غالبًا الخضروات أثناء الرضاعة الطبيعية يكونون أقل عرضة لرفض تناول الأطعمة النباتية، ويبدو أن الأطفال يعتادون تدريجياً على المذاق الخاص للخضروات من خلال حليب أمهاتهم.

من المعروف أن عدداً كبيراً من الأطفال لا يحبون الخضار وبالنسبة لبراعم التذوق الخاصة بهم، يعد الاتصال بالخضروات بمثابة صدمة غير سارة، ولكن هذه المنتجات تحتوي على كمية هائلة من المواد المفيدة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، لذلك ينصح الأطباء بشدة بتعليم الأطفال تناول الخضار في أقرب وقت ممكن. 

ويمكن أن يساعد الاكتشاف الذي توصل إليه علماء أمريكيون ملايين الأمهات اللاتي يرغبن في أن يتناول أطفالهن طعامًا صحيًا، لكن لا يستطعن إقناعهن بتناول الجزر أو الملفوف أو البروكلي، وينصح العلماء الأمهات المرضعات بشرب عصائر الشمندر أو الملفوف أو الجزر بشكل أكثر نشاطًا.

أظهرت الدراسة بوضوح أن الرضع الذين تلقوا حليب الثدي بنكهة الخضروات كانوا أقل عرضة لرفض الخضروات المقدمة كأطعمة صلبة منفصلة لاحقًا، وتوصل علماء من مركز مونيل للحواس الكيميائية في فيلادلفيا إلى هذه الاستنتاجات بناءً على ملاحظات 97 أمًا شابة أرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، واستهلك المشاركون في الأولى الكثير من عصائر الخضار، بينما لم يتناول المشاركون في الثانية أي خضروات تقريبًا.