حضري صلصة التفاح المنزلية بأقل تكلفة

يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية الضرورية لعمل الأمعاء، فإنه يخفض من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، ويقول، "يكبح التفاح إصابة الأعضاء الأخرى بالسرطان أيضا، وبالأخص سرطان الثدي". ويضيف، يحتوي التفاح على فيتامين سي هو مضاد للأكسدة ويلعب دورا في الوقاية من الأمراض السرطانية.

صلصة التفاح المنزلية

ويحتل الفتاح مكانة خاصة بين الفواكة لفوائده المتعدده وسهولة تناوله بشكل مباشر أو عن طريقة العصير أو عن طريق تزين الحلويات.

يتميز التفاح بمذاقه الذكي وسهولة تحضيره واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صلصة التفاح المنزلية بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

المقادير

- التفاح : كيلو ونصف

- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

- سكر : 3 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة)

- الماء : نصف كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة (طازج)

طريقة التحضير

قشري التفاح وقطعيه إلى مربعات كبيرة.

ضعي التفاح، والسكر، والماء، والقرفة، في قدر واتركيه على النار حتى الغليان.

خففي النار تحت القدر، وافتحي الغطاء من أجل تحريك التفاح من حين لآخر، وبعد 35 دقيقة بعد أن يصبح التفاح طري وتبدأ صلصة التفاح بالالتصاق بقاع القدر يمكنكِ إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء.

بمجرد أن يصبح المزيج ناعماً ويشبه الصلصة، أخرجيه من القدر واسكبيه في البرطمانات.