طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس الغنية بالفيتامينات

تعتبر شوربة البروكلي بالبطاطس من أشهي الأطباق التي يمكن تقديمها علي سفرة الأفطار في شهر رمضان، ويكون دائمًا بحاجة لتناول شوربة ساخنة وغنية بالفيتامينات، لمد الجسم بالطاقة والنشاط، لذلك نقدم لك طريقة عمل شوربةالبروكلي بالبطاطس.

 

مقادير شوربة البروكلي بالبطاطس:

ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثمرة بصل مقطعة
3 فصوص ثوم مقطع
بروكلي
ثمرة بطاطس مقطعة
4 أكواب شوربة دجاج
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
ملح
فلفل أسود مطحون

 

اقرأ ايضا..أكلات رمضانية.. اصنعي الفرايد تشيكن الشهي المنزلي

 

طريقة التحضير:

1. في إناء كبير الحجم، ضعي الزيت

ثم أضيفي الثوم والبصل، وقَلِّبِي حتى يذبل.
2. ضعي البروكلي والبطاطس وشوربة الدجاج في الإناء، و قلبيهم، ثم اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.
3. استخدمي الخلاط واخلطي ممزيج الشوربة جيدا، ثم تبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب، وقلبيهم.
4. ضعي الشوربة في بولات التقديم، وقدميها ساخنة.