جوز الهند يحسن صحة الشرايين.. دراسة تجيب
مرض تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم أحد أشهر الأكراض التي يصاب بها الأشخاص في منتصف العمر والأعمال المتقدمة، واكتشف مجموعة من العلماء أن سكر جوز الهند يعمل على تحسين صحة الشرايين، إذ يعتبر النظام الغذائي أحد أهم وسائل لعلاج المرضين.
ذكرت دراسة بدورية الفسيولوجيا التطبيقية شملت إجراء تجربة على عدد من الأشخاص بالعقد السادس من العمر لشهرين؛ لمعرفة أثر تناول بودرة مسحوق جوز الهند على صحة الشرايين.
اقرأ أيضًا: فوائد صحية غير متوقعة لماء جوز الهند.. تعرف عليها
ووجد الباحثون عند قياس ضغط الدم لمتناولي جوز الهند انخفاض ملحوظ بدرجة السيستول التي تمثل الرقم الأكبر عند القياس،
ووجد الفريق أيضا عند اختبار الشرايين زيادة مرونة الشريان السباتي لدى متناولي جوز الهند مقرنة بوضع الشريان قبل التجربة، ما دل على علاج جوز الهند لتصلب الشرايين.
ويحوي جوز الهند مواد مغذية كألياف الإنيولين المساعدة علي ضبط سكر الدم، بجانب فيتاميني بي وسي، ومعادن الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم المضاد لارتفاع الضغط، وكذلك مواد مضادة للالتهاب والأكسدة كالنترات والفلافينويدات.