تناول القهوة يكفاح الالتهابات المسببة للسكري.. دراسة توضح

كشفت دراسة علميةحديثة أن شرب القهوة يعمل على زيادة مكافحة الالتهابات المسببة للسكري والروماتويد حين تتم إضافة الحليب مع القهوة بما يعرف بالقهوة الفرنسية.

 

وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن فريقا من جامعة كوبنهاجن الدنيماركية أجروا تجربة على الفئران لمعرفة تأثير أنواع القهوة المختلفة على التهابات الخلايا.

 

اقرأ أيضًا: 5 أسباب ستجعلك تتناول القهوة يوميًا

 

ووجد الفريق، إن تأثير القهوة بالحليب بلغ ضعف القهوة بمفردها على

مكافحة الالتهابات.

 

وأشارت الدراسة إلى أن، الحليب يحتوي على ٩ أحماض أمينية تزيد فعالية عديد الفينول الموجود بالقهوة على الأكسدة التي تقلل الالتهابات.

 

يذكر أن الالتهابات التي تحدث في الجسم بسبب تفاعلات الجهاز المناعي تسبب عدد من الأمراض المزمنة كالقلب، والسكري، والروماتويد، والسرطان