وفري فلوسك وحضري كيكة الزبادي بدون بيض

تُعد الكيكة من الحلويات السهلة والتي يحبها الكبار والصغار، فتكون الحل الأمثل عند الشعور بالجوع المفاجيء وقت العشاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كيكة الزبادي بدون بيض.

 

اقرأ ايضًا.. حلويات شتوية| طريقة عمل أم علي بالمكسرات

 

مقادير كيكة الزبادي

- دقيق: 3 أكواب 

- لبن زبادي: كوب

- سكر: كوب وربع

- بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة

- حليب: كوب وربع

- الزيت النباتي: ثلث كوب

 

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء.

اخفقي اللبن الزبادي والطحين والحليب والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج ويصبح الخليط ناعماً.

جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين، وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.

صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

قبل التقديم رشي السكر البودرة على الكيك وزيني بالفواكة حسب الرغبة  وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.