جددي سفرتك وقدمي سلطة الدجاج بصوص الرانش والباربكيو
يحتاج الجميع لإضافة لمسات جديدة على الأكلات التقليدية لجعلها أشهي وألذ، وحتي لا يشعرون بالملل، لذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة الدجاج بصوص الرانش والباربكيو زي المطاعم.
(اقرأ ايضًا) طريقة عمل صوص الجمبري المقلي في دقيقتين
مقادير سلطة الدجاج بالرانش
- خس روماني : 1 حبة (مفروم خشن)
- صدر الدجاج : 1 حبة (بدون جلد وعظم)
- البندورة الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
- ذرة اصفر معلب : نصف كوب (مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الأفوكادو : 1 حبة (صغيرة مقطعة أرباع)
- المايونيز : ملعقة كبيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
- عصير الليمون : ملعقتان صغيرتان (لصلصة
- صلصة الرانش الجاهزة : ملعقتان صغيرتان (لصلصة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
- ملح : ملعقة صغيرة (لصلصة الرانش والباربكيو)
طريقة التحضير
1. قطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة وقلبيه بالقليل من الزيت حتى يتحمر ويستوي.
2. اخلطي مقادير صلصة الرانش والباربكيو معا.
3. ضعي الخس في طبق التقديم ثم ضعي الدجاج فوقه (يمكنك تغطيس الدجاج بصلصة الرانش والباربكيو).
4. ضعي الذرة والفاصولياء والبصل الأخضر والأفوكادو الأرباع على جهات الطبق.
5. صبي الصلصة على المكونات بحيث تتوزع وقدميها.