مئات المطاعم فى بريطانيا تغلق بسبب الإفلاس

كشفت أحدث البيانات والأرقام في بريطانيا أن الأزمة الاقتصادية ضربت قطاع الضيافة بالفعل وأدت إلى قفزة كبيرة في أعداد المطاعم المفلسة والمتعثرة.

 

اقرا ايضاً..صور.. مطعم يبتكر حيلة للتغلب على قلة العمالة ببريطانيا

 

 

وفى ظل هذا الازمة اضطرت مئات المطاعم في البلاد لإغلاق أبوابها فعلاً بسبب تراجع المبيعات وارتفاع تكاليف التشغيل والإنتاج.

وأشارت أحدث البيانات الصادرة عن شركة "هاكر يونج"، والتي نشرها موقع "ذا نيويوركر" الأميركي، فإن أعداد المطاعم المتعثرة في بريطانيا والمفلسة ارتفعت بأكثر من 60% خلال العام الحالي، مقارنة بما كانت عليه العام الماضي.

 

 

كما أظهرت البيانات أن 1406 مطاعم أغلقت أبوابها بالفعل في بريطانيا منذ يونيو 2021، وحتى الآن، فيما تقول "نيويوركر" إن السبب الرئيس في هذا الانهيار هو أن البريطانيين ينظرون إلى تناول الطعام خارج

المنزل على أنه "رفاهية"، ولذلك فإن أعداداً كبيرة منهم استغنوا عن هذه الرفاهية بالتزامن مع أزمة ارتفاع تكاليف المعيشة، بحسب الاسواق العربية.

 

 

وشهدت مدينة لندن أعلى نسبة من عمليات إغلاق المطاعم في بريطانيا، حيث تعد حركة المرور على الأقدام هي المشكلة، إذ بعد إغلاقات كورونا يعمل المزيد من الأشخاص من منازلهم، وفي يوم الاثنين، وهو الآن أبطأ أيام الأسبوع في المدينة، انخفضت الزيارات إلى المطاعم بنسبة 30% مقارنة بما كانت عليه قبل فترة "كورونا".

 

لمزيد من الأخبار اضغط هنا..