طريقة عمل صوص الجبنة بنكهة المطاعم
صوص الجبنة من أفضل الصوصات لدي أغلب الناس، فيضيف نكهة مميزة لمختلف الوصفات، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيره في المنزل مثل المطاعم.
(اقرأ ايضًا) بالخطوات.. طريقة عمل صوص الكراميل
مقادير صوص الجبنة
- حليب : كوب (قليل الدسم)
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : ثلث كوب (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
.jpg)
طريقة التحضير
ذوبي الدقيق في ربع كوب من الحليب.
اسكبي المزيج في قدر مع باقي كمية الحليب.
ضعي القدر على النار وقلّبي باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن.
زيدي الجبن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات حتى يذوب الجبن ثم ارفعي القدر عن النار.
يمكنك تقديمه بجانب البطاطس المقلية.