طريقة عمل صوص الكراميل لتزيين الحلويات

يعشق البعض صوص الكراميل، فيزينون به الحلويات؛ ليحصلون على مذاق رائع ولذيذ، لذا يقوم البعض بشرائه جاهزًا، لكن فيما يلي نقدم لكم طريقة صنعه في المنزل بمكونات متوفرة في جميع المنازل بدون تكلفة.

 

(اقرأ ايضًا) لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد

 

المقادير

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب

- الماء : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- القشطة : ثلاث أرباع الكوب

- الفانيليا : ملعقة كبيرة

- سكر : كوب

 

طريقة التحضير

اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.

اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك.

ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة والفانيلا وحركي.

قومي بصب المزيج في برطمان وغطيه واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.