تحرير 114 محضرًا وضبط 11 طن لحوم ودجاج وأسماك مخالفة خلال حملات بالشرقية

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم  وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها للاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

 

ومن جهته أوضح اللواء دكتور "إبراهيم محمد متولي" مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية "إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية" بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

 

 أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت

عن تحرير  114 محضر مخالفة وضبط 10 أطنان و720 كجم لحوم ودجاج وأسماك مخالفة تشمل (852 كجم) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و(104 كجم) لحوم مجمدة ولحوم مصنعة ودجاج و(9 أطنان و694 كجم) أسماك دون بيانات ومجهولة المصدر و(18 كجم) لحوم مصنعة وكبدة تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و(52 كجم) لحوم مصنعة ومجمدة ودجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.