بخطوات سهلة.. تعرّفي على طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة

 يعد طبق الشوربة من الأطباق الرئيسة على مائدة الافطار نظرا لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة للجسم وخاصة بعد يوم طويل  من الصيام لذا، نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة على طريقة الشيف غادة جميل وفقًا لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير مشروب الجزر وقمر الدين

 

مقادير شوربة الخضار بالكريمة
لحمة

بصل  جوانح

جزر مبشور

طاطس مبشورة

طماطم مبشورة

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 مكعب مرق

ماء ساخن

زيت زيتون

ملح وفلفل

كريمة طهي 

طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة
* يسخن الزيت على النار ثم تضاف قطع اللحمة والمرقة ونقلب حتى يتغير لونها

* يضاف الجزر ونقلب

* يضاف البصل، والبطاطس ونقلب

* يضاف الملح والفلفل والطماطم ونقلب

* تغطى الشوربة وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

* تضاف الكريمة ونقلب

* تزين بالبقدونس ونقدم