لمذاق مختلف ولذيذ.. طريقة عمل كنافة بالموز
يفضل البعض مذاق الموز في الحلويات، كما تتعدد فوائدة، ولذلك تحشي به الأمهات الكنافة في رمضان، وفيما يلي سنعرض عليكم أسرع طريقة لعملها.
(اقرأ أيضًا) حلويات رمضان.. طريقة عمل كنافة بالمانجو
مقادير كنافة بالموز
نصف كيلو كنافة
كوب سمنه
كوب سكر
شربات تقيل
الكاسترد
2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
نصف لتر لبن
الحشو
موز
فول سودانى مجروش
زبيب
جوز هند
طريقة تحضير كنافة بالموز
- فتتى الكنافة وإخلطيها بالسمن السايحة والسكر.
- إفردى طبقة من الكنافة فى صينية وإضغطى عليها.
طريقة أعداد الكاسترد
- قلبى بودرة الكاسترد على النار مع اللبن حتى يغلظ
- ضعى طبقة من الكاسترد البارد على الكنافة ثم ضعى الموز والزبيب والفول السودانى وجوز الهند.
- ضعى طبقة أخرى من خليط الكنافة وأدخلى الكنافة الفرن حتى تمام النضج.
- إسقى الكنافة وهى ساخنة بالشربات التقيل ورشى الوجة بجوز الهند والزبيب ثم إنتظرى لتبرد وقطعيها وقدميها.
.jpg)