أهم 4 فوائد للكاكاو

الكاكاو هو أحد أكثر المشروبات شعبية والمفضلة بين أجيال عديدة من مواطنينا، وإليك بعضًا من أكبر الفوائد الصحية لهذا المشروب.

 

اقرأ أيضًا| الكاكاو.. علاج فعال للسعال

 

الصحة النفسية
بالإضافة إلى المزاج الجيد من تناول الشوكولاتة ، فإن الكاكاو مفيد جدًا في الواقع في تنظيم الناقلات العصبية (المواد الكيميائية في الدماغ مثل الدوبامين والسيروتونين وما إلى ذلك) التي تحدد مزاجنا. الكاكاو مفيد بشكل خاص في زيادة مستويات السيروتونين بسبب وجود أنانداميد. وهو معروف على نطاق واسع باسم "جزيء النعيم" لأنه يتم إطلاقه عندما نشعر بالراحة. بالإضافة إلى أن هذه المغذيات تزيد من إنتاج الخلايا العصبية التي تقلل من القلق والاكتئاب.

 

الكثير من مضادات الأكسدة
هل تعلم أن الكاكاو يحتوي على 20 مرة من مضادات الأكسدة أكثر من العنب البري؟ تتمتع مضادات الأكسدة بقدرة مذهلة على تحييد بعض الجذور الحرة والسموم التي نواجهها في حياتنا اليومية ، وبالتالي تقليل آثارها الضارة وتقليل مخاطر كل من المرض والشيخوخة. مع تقدمنا ​​في العمر ، تنخفض قدرة الجسم على محاربة الجذور الحرة ، مما يعني أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تزداد أهمية. لوحظ أن الخصائص المضادة للأكسدة في الكاكاو تساعد في تقليل حساسية الأنسولين ومقاومته ، وهي أخبار جيدة للغاية لمن يعانون منها.

 

التعافي بعد التدريب
الكاكاو ليس فعالًا في استعادة العضلات مثل استهلاك جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة (اللبنات الأساسية

للبروتين). بالطبع ، بالتأكيد لا ينبغي الاعتماد عليه كخيار وحيد لاستعادة العضلات ، لكنه يحتوي على حمض أميني فائق القيمة يسمى أرجينين. الأرجينين جيد جدًا في خفض ضغط الدم وتعزيز تعافي العضلات وصحة القلب بشكل عام.

 

مصدر الحديد
أخيرًا ، للنباتيين أو النباتيين أو أي شخص يحتاج إلى مزيد من الحديد في حياته الكاكاو - مصدر للحديد النباتي والكالسيوم ، ويمكن تناوله يوميًا. ومع ذلك ، حاول عدم المبالغة في ذلك ، فإن الجرعة المثالية في اليوم هي 40-50 جم ، أي حوالي 4-5 ملاعق صغيرة مع شريحة. يحتاج الحديد إلى مساعدة فيتامين سي ليتم امتصاصه بشكل صحيح ، لذا قم بإقرانه ببعض التوت أو ثمار الحمضيات لتحقيق أقصى استفادة من المال! يعد صنع عصير أو إضافة التوت والكاكاو وبذور الشيا إلى الزبادي اليوناني طرقًا رائعة لتحقيق أقصى استفادة من هذا المنتج متعدد الاستخدامات.