تعرف على الفوائد الصحيّة والنفسيّة الجمّة لأكل الموز يوميًا

 تنشر بوابة الوفد، لأهالى محافظة المنيا، دراسة تظهر أن هناك فوائد عدة لتناول فاكهة الموز اللذيذة، ليس فقط على الجسم، بل وعلى الحالة المزاجية، بحسب خبراء بالصحة والتغذية، فإن تناول الموز له فوائد كثيرة بالنسبة لصحة ومزاج الإنسان، تشمل التخلص من آلام البطن وارتفاع ضغط الدم يساعد الموز في عملية الهضم.

 

ويرجع ذلك بالأساس إلى محتواه من المغنيسيوم والبوتاسيوم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل، الموز، أو التمر، يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، ويحتوي الموز أيضًا على فيتامين "بي 6". تحسين الحالة المزاجية وبحسب موقع "برلينر كوريير" الألماني، يحتاج كثير من الناس إلى هرمونات السعادة في أشهر الشتاء المظلمة أكثر من بقية العام. ونحصل عليها عادة من الشوكولاتة، بيد أن للموز تأثير مماثل.

 

كما أن 30 دقيقة فقط في الهواء الطلق، يمكن أن ترفع الحالة المزاجية، وتحفز عملية التمثيل الغذائي، "كما أنه مانح سريع للطاقة يوفر مزيج الفركتوز والألياف للجسم طاقة بسرعة، ويأكل الكثيرون الموز بغية الحصول على الطاقة بسرعة، في العمل أو

أثناء ممارسة الرياضة، وكلما كان الموز أكثر نضوجا تكون النتيجة أفضل.

 

وتوضح "الجمعية الألمانية للتغذية" أنه إذا كان الموز ليس ناضجا بما فيه الكفاية، فإنه يحتوي على كمية أكبر من النشا، الذي يتحلل بنضوج الموز، ويحتوي الموز غير الناضح على كربوهيدرات أكثر تعقيدا، وسكرا أقل نقاءً، ونتيجة لذلك، يوفر الموز الأقل نضجا الطاقة بشكل أبطأ ولكن على مدار فترة زمنية أطول من الموز الناضج.

 

وإنه يفضل تخزين الموز في مكان مشمس ودافئ. ولتجنب تكون البقع السوداء عليه يفضل تعليقه، وبعد تقشيره وقبل تناوله ينصح بغسل اليدين جيدا، للتخلص من المبيدات ومضادات العفن التي يعالج بها الموز لمنع تعفنه أثناء النقل، وقبل وصوله للمستهلك.