لمحاربة السرطان.. طريقة عمل سلطة المشروم

للمشروم فوائد عديدة، حيث يقوم بمحاربة السرطانات وتقوية المناعة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية، كما أنه يعمل على تعزيز المناعة، وسنعرض عليكم طريقة عمل سلطة المشروم اللذيذة، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) دراسة: المشروم يحتوي على مركبات طبيعية تكافح السرطان

مقادير سلطة مشروم

مشروم انصاف

بصل أخضر مفروم

كزبرة خضراء مفرومة

ملح ـ فلفل

خل بلسمي

زيت زيتون

سكر

فلفل حار أحمر مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

جرجير للتقديم

 

طريقة تحضير سلطة مشروم

-يسخن زيت الزيتون على النار يشطف المشروم بالماء الساقع ويصفى جيدًا

 

- يوضع المشروم في الطاسة مع الكزبرة الخضراء والبصل الأخضر المفروم والفلفل الحار المفروم.

 

- يضاف إليه الخل البلسمي والسكر وملح وفلفل.وملعقة من زيت الزيتون.

 

- يقدم في طبق مفروش بالجرجير.