للاحتفال برأس السنة الميلادية.. طريقة تحضير سلطة الكريسماس اللذيذة

يعد يوم الكريسماس من الأيام المميزة لدى المسيحيين وأيضًا المسلمين، فهم يحتفلون ببداية عام جديد، كما تتجمع العائلة في هذا اليوم، وتقدم الأمهات الأكلات المزينة باللون الأحمر والأخضر، والمستوحاة من شكل شجرة الكريسماس؛ لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل سلطة الكريسماس، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) روايات عديدة حول أصل قصة شجرة الكريسماس.. تعرف عليها

 

مقادير سلطة الكريسماس

لخليط الكسكسى

 

كوب كسكسى (مطبوخ)

 

نصف كوب رمان

 

2 ملعقة زبادي

 

زيت زيتون

 

ليمونة مخللة مفرومة

 

3 ثمرة خيار قطع

 

خس مفروم

 

جزر مفروم

 

ثمرة برتقال أحمر

 

ربع كوب حمص

 

نصف حزمة نعناع أخضر

 

نصف حزمة كزبرة خضراء

 

جبنة فيتا

 

حبوب سمسم للوجه

 

فستق مجروش

 

 

طريقة تحضير سلطة الكريسماس

- في البرطمان يوضع طبقة من الكسكسي ثم يضاف طبقة من الصوص.

 

- لعمل الصوص يخلط الزبادي مع الليمون المخلل ثم يضاف زيت الزيتون ويقلب جيدًا ثم تضاف طبقة فوق الكسكسي.

 

- ثم يضاف الخضار جزر وخيار وكابوتشا وحمص وبقدونس وسمسم وجبنة فيتا والفسدق ثم تضاف فصوص البرتقال وتترك في الثلاجة حتى وقت التقديم.