لكسر الروتين.. اصنعي باتيه بحشوات مختلفة لأطفالك في المدارس

 تحتار الأمهات في تحضير السندوتشات للأطفال في المدارس، إذ يشعر أولادها بالملل من النمط المعتاد لسندوتشات الجبن، لذلك سنعرض لكم طريقة عمل الباتيه في المنزل بحشوة الجبن أو اللحم، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) طريقة عمل سندوتشات البرجر في البيت 

مقادير باتيه بالجبنة واللحمة والمربى

لعمل باتيه

3 أكواب دقيق

 

نصف ملعقة صغيرة

 

ملح

 

2 ملعقة صغيرة سكر

 

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

 

1 ملعقة كبيرة لبن بودرة

 

بيضة

 

1 ملعقة صغيرة خل

 

1 كوب لبن دافئ

 

2 ملعقة كبيره زبدة

 

الحشوة

شوكولاتة أو مربى

 

جبنة بيضاء

 

زيتون

 

فلفل ألوان

 

لحمة معصجة

 

 

لعمل باتيه

- نغطى العجين ونتركه لمدة ساعة.

 

- نفرد كل مربع ونضع بداخله الحشو.

 

- ونلفها رول ونضعها في

صينية مدهونة زيت أو سمنة.

 

- ندهنها ببيضة مضروبة مع ملعقة صغيرة خل ونرش سمسم أو حبة البركة.

 

- ندخلها فرن ساخن حتى تأخذ لون ذهبي.

 

- نقسم العجينة كرات صغيرة ونفرد كل كرة على قليل من الدقيق.

 

- ندهنها زبدة ذائبة ونطبقها عدة طبقات وندهن كل طبقة على شكل المربع.

 

- يمكن وضع حشو جبن أو لحم أو خضراوات أو حلو شوكولاتة أو مربى.