طريقة تحضير بان كيك باللحم المفروم والجبن

يُعرف الـ بان كيك بأنه من الحلويات ويوضع عليه صوص الشوكولاته أو الكريمه، كما يزّين بالمكسرات أو الفاكهه، ولكن ما لا يعرفه البعض أنه يمكن تحضير بان كيك " حادق "، فيُضاف اليه الجبن واللحم المفروم.

 

اقرأ ايضًا..

لعشاق الحلوى.. طريقة تحضير بان كيك بالخوخ 

مقادير بانكيك اللحمة

للبانكيك

كوب وربع دقيق

 

كوب زبادى

 

ملعقة كبيرة سكر

 

نصف ملعقة صغيرة ملح

 

بيضة

 

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

 

للحشوة

لحمة مفرومة

 

ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور

 

ملح و فلفل

 

 

للتقديم

خيار أو فلفل مخلل

 

صوص رانش

 

طريقة تحضير بانكيك اللحمة

-تخلط مقادير الحشوة جيدًا.

 

- وفي اناء آخر، يتم خلط مقادير البانكيك.

 

- على درجة حرارة متوسطة، يتم وضع القليل من عجينة البانكيك في طاسة.

 

- ثم يوضع قليل من الحشوة على البان كيك.

 

- وبعد ذلك، يضاف كمية قليلة من العجينة مره آخرى؛ لتغطية الحشوة.

 

-وتقلب البان كيك على الجهة الأخرى ليتم طهيها بشكل جيد.

 

-وبعد طهيها تُقدم مع صوص الرانش والخيار المخلل.