بالخطوات.. حضري كيك الكريمة اللباني بطريقة الشيف سالي فؤاد
قدمت الشيف المصرية سالي فؤاد طريقة عمل كيك الكريمة اللباني، التي يفضلها الصغار والكبار، وطريقة عمله بسيطة للغاية وغير مكلفة على الإطلاق، وسنشرح في السطور التالية طريقة عملها بالخطوات
المقادير:
كوب كريمة لباني
3 بيضات
كوب سكر
2 كوب دقيق
فانيليا
بيكنج بودر
قرفة حسب الرغبة أو بشر برتقال
رشة ملح
للتزيين:
مربى مشمش
فاكهة حسب الموسم
طريقة التحضير:
يضرب البيض مع السكر مع الفانيلا بالمضرب الكهربائي أو بالمضرب اليدوي ثم
وبعدها الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح، وامزجهم جيدًا حتى يصبح قوام الكيك متماسكًا قليلًا
يسكب الخليط في صينية مغطاة بالزيت، وتدخل الفرن على 180 لمدة 45 دقيقة ثم تترك لتبرد تمامًا
بعدها تلون سطحها بمربى المشمش والفاكهة.