بالخطوات.. طريقة عمل كنافة بالكاسترد

للكاسترد مذاق لذيذ ومميز، لذلك تلجأ بعض الأمهات حشو الكنافة بالكاسترد في رمضان كفكرة مختلفة غير تقليدية، ولذلك سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل كنافة بالكاسترد.

 

(اقرأ ايضًا)لعشاق الحلويات في رمضان.. طريقة عمل كنافة بالمهلبية

مقادير كنافة بالكاسترد

نصف كيلو كنافة

نصف كوب سكر

كوب سمنه

الكاسترد

2 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة كاسترد

نصف كوب قشطة بلدى

2 كوب شربات بارد

 

طريقة تحضير كنافة بالكاسترد

-فتتى الكنافة وقلبيها مع السكر والسمنة السايحة.

 

طريقة تحضير الكاسترد

- إغلى اللبن على النار مع الكاسترد وقلبى حتى يغلظ القوام.

 

- إفردى طبقة من خليط الكنافة فى الصينية وأضغطى عليها.

 

- إفردى الكاسترد وقطع القشطة على الكنافة ثم غطيها بطبقة أخرى من الكنافة.

 

- أدخلى الكنافة الفرن حتى يحمر لونها ثم إسقيها بالشربات وقدميها.