بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير بطاطا بالبشاميل

تعتبر البطاطا بالبشاميل من الأكلات المفضلة للكثير من الأشخاص وخاصة في فصل الشتاء نظرًا لما تمنحه للجسم من عناصر غذائية تساعد على مقاومة الطقس البارد، لذا وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكي طريقة تحضير بطاطا بالبشاميل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي وفقًا لبرنامجها على قد الإيد الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير البصارة بالحمص

المقادير

كيلو بطاطا مسلوقة .

3 كوب لبن.

2 ملعقة كبيرة زبدة .

2 ملعقة كبيرة دقيق .

نصف كوب قشطة بلدى .

كوب سكر .

زبيب .

جوز هند.

طريقة التحضير

1- إخلطى الدقيق والزبدة على النار ثم ضيفي اللبن والقشطة والسكر وقلبي.

2- إدهنى بايركس بالزبدة وضعي به طبقة من البشاميل ثم طبقة من البطاطا المسلوقة وضيفي جوز هند وزبيب.

3- ضيفي طبقة من البشاميل ثم أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميه.