وصفة جديدة.. تعرف على طريقة عمل بان كيك الشيكولاتة

تحتاج الأمهات دائمًا لمعرفة وصفات جديدة في مملكتها الخاصة "المطبخ" لتُبهر بها أفراد عائلتها، فهي تنظر للتجديد والتطوير حتى لا تشعر بالروتينية في يومها، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل بان كيك بالشيكولاتة من المطبخ الأوربي على خطى الشيف سالي فؤاد.

المقادير:

بيضة.
فانيليا.
ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة.
2 ملعقة كبيرة من السكر.
كوب الدقيق.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة من البيكنج صودا أو بيكربونات الصوديوم.
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
رشة ملح.

طريقة التحضير:

اخلطي البيض مع الفانيليا واللبن الرايب والكاكاو جيدًا، أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا حتى يتماسك العجين، ضعي قطعة من الزبدة على النار وضعي بها قطعة من البان كيك واتركيها حتى تنضج، وعندما تتأكدي من نضوجها زينيها بالشيكولاتة.