يمنع الإصابة بأمراض القلب.. تعرف على فوائد شرب الحليب

ظهرت قديمًا الكثير من الشائعات والأكاذيب عن شرب الحليب، قد يصدقها البعض وهذا ما ينتج من قلة المعلومات والمعرفة لديه، والبعض من يُكذبها بحكم الخرافة أو تعرضه لمواقف مؤذية بسببها، والبعض الآخر يسير على نهج الكبار فيفعل مثلما يفعلون وقد يكون هذا هو الخطر الأكبر، فقد دحض العلماء العديد من النظريات والشائعات التي تداولها أفراد المجتمع حول شرب الحليب.

ومن بعض النظريات والشائعات التي كذَّبها العلماء:

- الحليب مفيدٌ فقط للأطفال: نظرية كاذبة وليس لها أساس من الصحة، فبحسب ما ورد من لإيفا إيودو رئيسة قسم علم الأغذية وتكنولوجيا المواد الغذائية بجامعة إستونيا، أن الحليب وجميع منتجات الألبان مفيدة للإنسان على مدار حياته بأكملها وقالت: الانتقاء الطبيعي يفضل

الأشخاص الذين يحتفظ جسمهم بالإنزيم الذي يحلل سكر الحليب.

- الحليب مصدر الكوليسترول "الضار": عندما يتناول الإنسان كوبًا كاملًا من الحليب، فهو يعطي جسمه حوالي 14 مليغرامًا من الكوليسترول، في حين يحتاج جسم الإنسان الطبيعي إلى 350 مليغرامًا يوميًا منه، لذلك لا داعي لصدق نظرية أن الحليب يسد الأوعية الدموية لأنها خرافة حيث يحتوي الحليب على عدد من الأحماض الدهنية منها ما يقلل مستوى الكوليسترول في الدم وتقلل احتمالية الإصابة بالقلب.