شاهد.. طريقة عمل مهلبية الكاسترد
يعتبر الكاسترد نوعا من أنواع الحلويات الغنية عن التعريف والتي يحبها ويفضلها الكثيرون، وهو مناسب في جميع الأوقات والمناسبات وسهل التحضير .
ويستخدم الكاسترد في حشو الحلويات أو يؤكل مثل المهلبية، له طعم لذيذ، وفي هذه السطور نقدم لكم وصفة مهلبية الكاسترد وطريقة تحضيرها .
*المكوّنات :
- ملعقتان كبيرتان من الكاسترد، والسكر.
- كأسان من اللبن.
- القليل من الشوكولاته المبشورة.
- القليل من جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من النشا، والكاكاو، السكر.
- كأسان من اللبن.
باكيت من بسكويت الشاي.
*طريقة التحضير :
- ضَع السكر واللبن والكاسترد داخل وعاء على النار، ثمّ أضف النشا والكاكاو الى الخليط واستمر في التحريك.
- رُصّ البسكويت في البايركس ثُم أضِف اليها طبقة الكاسترد، ثمّ أضف المهلبية.
- زيّن سطح المهلبية بالشوكولاتة وجوز الهند وقدّمها باردة.