الأطعمة المقلية بزيت الزيتون لا تضر القلب

صحة

الأحد, 20 مايو 2012 15:05
الأطعمة المقلية بزيت الزيتون لا تضر القلب
مدريد - وكالات:

اكتشف باحثون في إسبانيا أن الطهي بزيت الزيتون أو عباد الشمس لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وقام الباحثون في هذه الدراسة باختبار عادات الطهي والحالة

الصحية لأكثر من 41 ألف شخص بالغ ممن تتراوح أعمارهم بين 29-69 عاماً، ولا يعانون أمراض القلب عند بدء الدراسة منذ 11 عاماً مضت.