دراسة صادمة.. حليب البقر يرفع من خطر الإصابة بالسرطان
دقت نتائج دراسة أجريت في المعهد الوطني للسرطان في المملكة المتحدة، ناقوس الخطر بشأن استهلاك حليب البقر، إذ كشفت أن تناول حليب البقر يوميًا، حتى بكميات صغيرة، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تصل إلى 80%، بحسب صحيفة إكسبريس البريطانية.
(اقرأ أيضًا) 5 بدائل صحية لحليب الأبقار.. تعرف عليها
وحلل الباحثون بيانات من مجموعة تضم أكثر من 50000 امرأة خلال مدة الدراسة التي تمتد 8 سنوات، وخلال تلك الفترة، طُلب من النساء ملء استبيانات حول عاداتهن الغذائية، واتبعت نصف النساء في الدراسة نظامًا غذائيًا نباتيًا، وشربن حليب الصويا، بينما تناولت الأخريات حليب البقر.
وأوضح غاري إي فريزر، المؤلف الرئيسي للدراسة أنه
وأضاف فريزر: "عند تناول كوب واحد يوميًا من الحليب، شهدنا زيادة في المخاطر بنسبة تزيد على 50%، وعند تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم، زادت المخاطر إلى ما بين 70% إلى 80%.