تجنبها.. أطعمة تزيد خطر إصابة الأطفال بالربو
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Allergy أن الأطفال الذين يستمدون أكثر من 30% من سعراتهم الحرارية اليومية من الأطعمة فائقة المعالجة يواجهون خطرًا أعلى بالإصابة بالربو يصل إلى أربعة أضعاف تقريبًا.
قام الباحثون بمراقبة حوالي 700 طفل في إسبانيا على مدى 3.4 سنوات، حيث جمعوا بيانات تفصيلية من أولياء الأمور حول العادات الغذائية لأطفالهم.
شملت الدراسة تحليل نسبة استهلاك الأطفال للأطعمة فائقة المعالجة، مثل الحبوب المحلاة، والمشروبات الغازية، والوجبات الخفيفة المعلبة، والوجبات السريعة، وغيرها من المنتجات الصناعية.
وأظهرت النتائج ارتباطًا واضحًا بين استهلاك هذه الأطعمة وازدياد احتمالية الإصابة بالربو. كلما ارتفعت نسبة هذه الأطعمة في النظام الغذائي، تزايد خطر إصابة الأطفال بالربو في مراحل عمرية مبكرة.
الأطفال الذين استهلكوا كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالربو مقارنة بأقرانهم ممن يستهلكونها بنسب أقل، ومن ناحية أخرى، لم يُلاحظ وجود ارتباط بين هذه الأطعمة وأمراض حساسية الجهاز التنفسي الأخرى.
وينوه الباحثون إلى احتمال وجود تأثيرات ضارة لهذه الأطعمة على الجسم من خلال تحفيز العمليات الالتهابية التي تؤثر بشكل مباشر على الجهاز التنفسي والرئتين. وبالتالي، قد يكون تقليل تناول الأطعمة فائقة المعالجة إجراءً وقائيًا فعالًا للحد من خطر الإصابة بمرض الربو لدى الأطفال.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض