محافظ كفر الشيخ يتفقد مطبخ المصرية بحديقة صنعاء لتوفير 10 آلاف

في إطار جهود الدولة لتعزيز التكافل الاجتماعي خلال شهر رمضان المبارك، تفقد المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الاثنين، أنشطة مبادرة «مطبخ المصرية بإيدين بناتها». 

وتأتي المبادرة كثمرة للتعاون المثمر بين وزارة التنمية المحلية والمجلس القومي للمرأة، حيث اتخذت من مطبخ حديقة وفندق صنعاء بمدينة كفر الشيخ مقراً لتجهيز وجبات الإفطار.

رافق المحافظ خلال الجولة كل من الدكتور عمرو البشبيشي، نائب محافظ كفر الشيخ، واللواء محمد شوقي بدر، السكرتير العام للمحافظة، والدكتور أماني شاكر، نائب رئيس جامعة كفر الشيخ ومقرر المجلس القومي للمرأة بالمحافظة، ومحمد عيسى، مدير حديقة صنعاء.

دعم "حياة كريمة" وتمكين المرأة

أكد المحافظ أن المبادرة تستهدف توزيع حوالي 10 آلاف وجبة إفطار مجانية طوال الشهر الكريم، يتم توجيهها للأسر الأكثر احتياجاً في قرى المبادرة الرئاسية «حياة كريمة». 

وأوضح أن المشروع يتجاوز كونه عملاً خيرياً، بل هو برنامج تدريبي متكامل يستفيد منه 2000 سيدة في مرحلته الحالية، ليكون نواة لمشروعاتهن الخاصة في مجال إنتاج الطعام.

وأشاد "مكي" بكفاءة المتدربات اللاتي يتم تأهيلهن على يد أمهر الطهاة لتعلم الإدارة الاحترافية للمطابخ الكبرى، لافتاً إلى نجاح المبادرة في إنتاج أكثر من 500 ألف وجبة خلال العامين الماضيين، مما يعكس الأثر القوي لجهود فرع المجلس القومي للمرأة في التمكين الاقتصادي.

وفي سياق متصل، صرحت الدكتور أماني شاكر، مقررة المجلس القومي للمرأة بكفر الشيخ، قائلة:"إن مبادرة «مطبخ المصرية» ليست مجرد مطبخ لإعداد الطعام، بل هي أكاديمية تدريبية متنقلة تسعى لتحويل السيدات من متلقيات للدعم إلى صاحبات مشروعات منتجة.

 نحن نركز على إكساب المرأة مهارات احترافية في فنون الطهي، وسلامة الغذاء، وكيفية إدارة المناسبات الكبرى، مما يضمن لهن دخلاً مستداماً بعد انتهاء المبادرة."

وأضافت "شاكر" أن المبادرة تدمج بين الشق الإنساني بتوفير وجبات غذائية متكاملة العناصر لأهالينا في القرى، وبين الشق التنموي الذي يتماشى مع رؤية مصر 2030 في دعم ريادة الأعمال النسائية ودمج المرأة في سوق العمل بمهنية عالية.

أبرز أرقام المبادرة:

10,000 وجبة إفطار مستهدفة خلال رمضان الحالي.

2,000 سيدة مستفيدة من التدريب والتمكين.

500,000 وجبة إجمالي إنتاج المبادرة في العامين السابقين.

النطاق: قرى مبادرة "حياة كريمة" بمحافظة كفر الشيخ.