خطأ كارثي عند شرب القهوة يهدد حياتك.. طبيب يحذر
أثار طبيب أمراض جهاز هضمي انتباه الناس إلى ما وصفه بـ"الخطأ الفادح" الذي يرتكبه الكثيرون عند تناول القهوة الصباحية، والذي يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتهم.
أخطاء شائعة في شرب القهوة وتأثيرها على الصحة
ووفقًا لمًا ذكره موقع “ذا ميرور” البريطانية، أشار الطبيب إلى فوائد القهوة العديدة للدماغ والأمعاء والكبد، مبرزا أن مادة البوليفينول الموجودة في القهوة تلعب دورا مهما في تعزيز البكتيريا الجيدة وتحسين التركيز والذاكرة، مما يساعد في تأخير ظهور أعراض مرض ألزهايمر.
التحذير من السكر
ومع ذلك، نبه الطبيب إلى أن إضافة السكر إلى القهوة يعتبر من العادات الضارة. وأوضح قائلا: "إن إضافة السكر إلى القهوة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من الالتهاب، وهو أمر غير جيد". هذا التحذير يستند إلى تأثيرات السكر السلبية على الجسم، بما في ذلك الالتهابات التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.
القهوة والمبيدات الحشرية
تطرق الطبيب أيضا إلى مخاطر تناول القهوة غير العضوية، مشيرًا إلى أن القهوة تُعد واحدة من أكثر المحاصيل استخداما للمبيدات الحشرية. وقال: "أنت حقا لا تريد استهلاك المبيدات الحشرية"، محذرا من الآثار الصحية المحتملة لهذه المواد الكيميائية على الجسم. هذا التحذير يأتي في سياق الدعوة إلى استهلاك القهوة العضوية كخيار أكثر صحة.
الارتجاع الحمضي
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي، قدم سيتي نصيحة مهمة تتعلق بنوع القهوة المستهلكة. وأوصى بتناول القهوة التي تخضع لعمليات تحميص طويلة الأمد، حيث تحتوي على كمية أقل من الكافيين، مما يجعلها أخف على المعدة وبالتالي تقلل من احتمالات حدوث الارتجاع الحمضي. هذه النصيحة تهدف إلى مساعدة الأشخاص على الاستمتاع بالقهوة دون التسبب في مشاكل صحية.
اختيار الحليب المناسب
أخيرا، بالنسبة لمحبي القهوة مع الحليب، نصح سيتي بإضافة حليب الشوفان حصرا إلى القهوة. هذا الاقتراح يأتي في ضوء الاهتمام المتزايد بأنواع الحليب النباتي وفوائده الصحية مقارنة بالحليب الحيواني. حليب الشوفان يعتبر بديلا صحيا يساهم في تحسين طعم القهوة مع تقليل الآثار السلبية التي قد تصاحب استخدام الحليب التقليدي.
بشكل عام، تمثل توجيهات الدكتور تمثل دعوة مفتوحة لمراجعة العادات الغذائية المتعلقة بالقهوة، وتعزيز الوعي بأهمية الخيارات الصحية في تناول هذا المشروب اليومي.
من خلال تجنب السكر والمبيدات الحشرية، واختيار أنواع القهوة الملائمة والحليب الصحي، يمكن لعشاق القهوة تحسين صحتهم والاستمتاع بفوائد هذا المشروب المحبوب بشكل أفضل وأمن.
