واجهي نزلات البرد وحضري على السحور بان كيك كوسا

مع تقلبات الطقس الحالية، يصاب أغلب الناس بنزلات البرد الشديدة، وهو ما يزيد الأمر صعوبة مع الصيام، لذلك يجب شرب المشروبات الساخنة خلال فترة الإفطار وتناول أكلات صحية تحتوي على فيتامين سي، ولذلك نقدم لك وصفة بان كيك كوسا لسحور صحي يقيك من نزلات البرد ويحافظ على مناعتك.

 

اقرأ أيضًا.. 4 طرق غير طبية لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا

 

مقادير بان كيك كوسا

- الكوسا : 1 حبة (مبشورة)

- الجزر : 1 حبة (مبشور)

- دقيق : 10 ملاعق كبيرة

- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

 

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الكوسا، والجزر، والبيض، والملح، والفلفل، والجبنة، و8 ملاعق دقيق.

إذا كان الخليط لا يزال سائلاً أضيفي ملعقتين إضافيتين من الدقيق.

في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ضعي ملعقة زيت ومقدار ملعقة مغرفة آيس كريم من خليط البان كيك، واطهي على كلا الجانبين لدقيقتين.

كرري نفس الخطوة مع باقي المقدار مع وضع ملعقة زيت عند كل كمية، وقدميه ساخناً.