لو زهقت من الفول| حضري سلطة البيض الصحية للسحور

يمل البعض من طبق الفول في السحور، مما يرغبون في تجديد سفرتهم وتناول وجبة صحية ولذيذة وتشعرهم بالشبع طوال فترة الصيام، ولذلك نقدم لك سلطة البيض الصحية قليلة السعرات الحرارية.

 

اقرأ أيضًا.. الصحة توجه نصائح للمواطنين لتناول وجبة سحور صحية

المقادير

- للصلصة :

زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

خل البلسمك: ملعقة كبيرة

ملح: رشّة

الفلفل الأبيض: رشّة

- الأفوكادو: 2 حبة (مقشر)

- البصل: 1 حبة (مقطع شرائح)

- زيتون أخضر: نصف كوب

- البرتقال: 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)

- البيض: 3 حبات (مسلوق)

 

طريقة التحضير

قومي بتقطيع الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.

قومي بإضافة البرتقال والبصل والزيتون والبيض.

اخلطي كل مكونات السلطة واسكبيها فوق الطبق وقدميها.